【無添加食品への当店の想い|無添加食品もりとまや】のページです

無添加食品への
当店の
想い

森のトマトジュース屋さん♪東松山店

こんにちは！

「化学調味料不使用」
は、もちろん、
「酵母エキスも使わない食品」を
集めました
無添加食品店 “もりとまや”
です♪

当店は
　・酵母エキス
　・たんぱく加水分解物
　・化学調味料
を使用した食品を扱わない、

“そこまでこだわった無添加食品店”
です。

このような店は数少ないと思います。

実は、
無添加をうたっている食品や、
一般的な自然食品店に並んでいる食品の中にも、
酵母エキスなどの
うま味原料が入っている商品がたくさんあるのです。
“グレーゾーン”といわれる物質です。

裏の原材料表示を見ればわかります。

酵母エキスまでNGにすると、本物の原料・製法で作る必要があり、手間やコストがかかるため嫌がる食品メーカーが多いのです。

そこまで気づいている消費者・本物を見分けられる消費者が、日本ではまだまだ少ないので、
食品メーカーは、早く安く作れて、儲かる食品を作り続けてしまうのです。。。

「酵母エキスはイヤ・・・無添加で安心したい人のためのお店は、
いったいどこにあるの？」

そんなお客様のお困りごとに応えるために、
私たちは
“化学調味料無添加はもちろん、
酵母エキスも無添加の食品を安心して買える、お客様側” の店
を作りました。

私たちは、本当に無添加の食品を
まじめに選んでいます。

当店では
昆布・鰹・椎茸など自然のだしや
天然の醗酵で作られた食品を選んで販売しています。

・・・・・
「人工的に作られたうまみ」って、
積極的に食べたいですか？

それとも、

昆布や鰹、椎茸など
自然のだしのうまみを
味わいたいですか？
・・・・・

“味” は、そもそも天然のもの。

化学系のものは、経済的・社会的理由で、人工的に作ったものです。

化学系の物質を使うのより、

天然のだし、味のほうが美味しいんですよ😊

せっかく地球に産まれてきたのですから、
やっぱり
天然のうまみ
味わいたいですよね^^

必要以上の化学物質を作るのは、地球環境にも負担になります。

自然の味がいい。
人間のためにも、地球のためにも。

でも、
「どこで買ったらいいの？」

そんな時は...

「化学調味料無添加」
はもちろん、さらに
「酵母エキスも不使用の食品」
専門店
　“もりとまや”
当店を
どうぞご利用ください^^

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