お問い合わせ・ご注文は、お電話0493-53-4134
またはLINE または その他SNSで。ご注文方法くわしくはこちら
当店は感染症対策をきちんと実施しております
安心してご利用くださいませ
新しい生活様式安心宣言こちら
森のトマトジュース屋さん♪へようこそ!!
信州をはじめとする日本各地には、“本物のジュース” を、まじめにしっかりと作っている
方々がいらっしゃいます。
コストを抑えるための濃縮などは行わず、本来不要な人工添加物ももちろん入れず、
収穫してすぐに、搾ったそのままを缶に詰めるストレート製法です。
この製法で作ったジュースはトマトや野菜、くだものの “味” や“ 風味” が個性を持って
きちんと詰まっています。 「おいしい」そして「身体に良い」ジュースです。
濃縮還元の味しかしらない方が多い今の時代、
本当においしくて、身体に良いジュースをもっと多くの方に飲んでいただきたいです。
← 栄村のトマトは
むかしは80軒ほどで作っていたそうですが、
今ではたった1軒でしか作っていません。
リピーターがとっても大勢いらっしゃる、“さかえむらの味” です。
しかし、そのような本物のジュースは、こだわっているからこそ、少量しか作れず、
現地に行かないと出会うことすらできないものも多くあります。
広告宣伝を行っていないので、なかなか消費者に知られず、
とてもよいものなのに在庫が残ってしまうものもあります。
在庫が残ってしまうと、次の年は製造量を減らしてしまいます。
それが続くと。。。そのジュースは採算が合わなくなり、製造を止めてしまいます。
そのジュース用のトマトや野菜や果物を作っていた農家さんは
売り先が無くなってしまい、高齢化、後継者不足もあいまって、生産を止めてしまいます。
。。。その地域の産業は衰退し、人口が減少し、村が無くなっていきます。。。
いま、日本各地でこのような負のスパイラルが起きています。
← 木島平村のトマトジュースは2017年を最後に
作るのを終えてしまいました。
もう二度と飲むことはできません。
“幻の味” になりました。
→ 実はあと数缶だけお店にとってあります。
どうしても飲みたい方はお電話ください。
・大量生産品→どちらかというと品質より利益重視傾向→広告が多く→売れる→生き残る
・少量のこだわり品→品質重視→広告がほとんど無い→知られずに売れ残る→無くなっていく
この「構図」は、いかがなものでしょうか?
商品の良しあしよりも、広告量で運命が変わる・・・
このままでは、本物のストレートジュースを飲める機会や人がどんどん減ってしまいます。
この矛盾に一石を投じたい、と思いました。
← 津南町でもトマト農家さんが減り続け、
数軒になりました。
今後が心配です。
昔なつかしい “正統派” のガツンと美味しいトマトジュースです。
「産地と消費地をつなぐために、あまり知られていない本物のジュースを紹介するお店を作ろう!」
これが当店のコンセプトです。
そして2016年7月、オープンの運びとなりました。
オープン日は、”ご縁結び” ということで 七夕になりました。
← 上田地域でもりんご農家さんの高齢化で
今後が心配です。
近年は "ひょう" が降る被害に見舞われました。
"夢見る味" のふじりんごジュースです。
日本には古くから ” 三方よし “ という言葉がありますが、
似たような意味として、
私たちは次の言葉を選びました。
Your Happiness is Our Happiness !
お客様はもちろん、生産者さんも、製造者さんも、村の方々も、運んでくださる流通の方々も、
そしてうちの仲間も・・・
みんなが健康で、幸せになれる、フレンドリーなお店を目指しています!
← 秋田雄和地域のりんご農家さんは1軒です。
近年は "豪雨災害" により雄物川が氾濫したり、
冷夏に見舞われています。
自然栽培法で “他に無い美味しさ” ですが、栽培は大変です。
至らぬ点も多々あろうかと思いますが、努力して参りますので、
どうぞよろしくお願いいたします。
私たちが選んで仕入れてきた、本物の、おいしいトマトジュース、くだものジュースを
是非飲んでみてください!
濃縮還元を行っていない、本物のストレートジュースは、
製造してから少しづつ缶内熟成します。(缶の中で熟成が進みます)
そのため収穫・製造年と、経過期間によって味が違います。
味が違うジュースを区分せず混合させて販売することは好ましくないと考えております。
このため森のトマトジュース屋さん♪では、
収穫・製造年ごとにきちんと別管理を行っており、
商品メニューも年ごとに別立てで表示。
もちろん賞味期限も厳しくチェックしています。
味の違いを楽しめるのも専門店の醍醐味です。
お客様のご希望の味を安全・安心にお届けしています。
森のトマトジュース屋さん♪は、
ご来店いただいての店頭販売も可能です。
在庫準備と業務調整のために、お手数ですがなるべく事前にご予約をお願い致します。
(配達等で不在の場合があります)
ご予約電話番号・・・・・・0493―53―4134
または 080-5028-3483
(火曜定休&不定休日あり)
ご案内マップ・・・・・・・ご案内マップこちら
「森のお店」 “ 森の写真スタジオとジュース屋さん♪ ” と併設されております。
お車でのご来店・・・・・・関越自動車道 東松山 IC より 約10分
圏央道 川島 IC より 約20分
電車・バスでのご来店・・・東武東上線 東松山駅下車 東口 南側ロータリー4番より
東松山市内循環バス 大谷コース
「大岡市民活動センター行き」に乗車 → 所要14分→「氷川神社北」バス停で下車、徒歩5分。
または
バスが無い時間帯や日曜・祝日は、駅までワゴン車にて送迎いたします。
(都合がつかない場合はご了承ください)
※東松山市内循環バスのサイト 運行日→日曜・祝休日と12月29日〜1月3日を除く毎日
東松山店ホームページはこちらにあります(スマホ対応)
各種クレジットカード、交通系電子マネー、スマートフォンQRコード決済がご利用いただけます。
ご来店のうえご利用ください。
※ 併設店舗「森の写真スタジオとジュース屋さん♪」
「森のトマトジュース屋さん♪」は、「アークリエイト 食品事業部」が運営する、「森の楽園」の中にある
トマトジュース&くだものジュースのお店です。
「アークリエイト」は、一般の方向けから業務用までの各種撮影事業から、ウエディング事業、そしてトマトジュースなどの物販事業も行っている、総合サービス・おもてなし業です。
それぞれの事業は、“よいもの” “こだわり” “ここだけ” というコンセプトが共通し、
2004年から信用を大切に運営しております。
TEL. 0493-53-4134
または 080-5028-3483
営業 9:30〜19:00 (火曜定休)
→お店のご案内