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森のくま店長が
無添加食品を厳選し
産地から直接仕入れてお安く販売♪

会場です !!

彩の国 埼玉の
身体に安心の
無添加食品の市です

生産者さんとタイアップで
開催しています！
どうぞご覧ください

第二次
ご注文締切り

12月16日（月）
24時まで！

どしどし、ご注文ください♪

↓

皆様からご注文頂いた分を集計し、
店長が仕入れて参ります

↓

お届けは

1２月下旬
の予定です

他のジュースやお米、無添加食品などと同梱もできてお得です♪

いきさつ
カートはSNSへ
共同購入方式

→ 商品へ

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ご案内　こちらもお読みください

はじめての方へ
30秒だけ いきさつを
　　読んでください m(_ _)m
↓

くま店長です
いつもありがとうございます

埼玉の農産地で作られた、

添加物が少ない 安心な、
美味しい食品たちを取り揃えました！

実は、私は、花粉症、食品添加物アレルギー、化学物質過敏などを持っており、添加物の多い市販の食品はあまり食べられません。

そんな私が食品バイヤーとして、今回も各地で目利きして
“安心して食べられる 本物指向で 添加物の少ない おいしい食品”
を選んでいます♪

添加物が多くて華々しいパッケージの大量生産の食品は他で沢山売られていると思いますが、

ここにいるのは、農産地の方々が

素材や製法にこだわって作っている、少量生産の
本物の食品たちです♪

地元以外には
あまり出回りません

　　　　　　　　　　　　　　ので、
このように一堂に会して通販されるのは多分はじめてです。

よくある市販のものよりも
こちらにある食品は安心ですので、
皆様にもぜひお試しいただきたいと
思い、この市を開催いたしました♪

商売的には
手間がかかり 儲かりません ので、

当店の個性をご理解いただける、お客様のみ

とさせていただきたく思います。

気になるものがありましたら、ぜひお試しください♪

また、食品についてご質問がございましたら、お気軽にお尋ねください♪

食物アレルギー と
食品添加物アレルギー と
花粉症 と
化学物質過敏 と
シックハウス症候群 をもつ
食品バイヤーの　くま店長より^^)

　お得です！

ジュースやお米と
同梱できますので
お得です！

ほかにも
お得
があります♪
→こちらをご覧ください

カートはSNSへ

気に入った商品がありましたら
その都度
LINE、インスタなどの当店SNSへ
“お米　５キロ”
“なたね油　３つ”
“農林61号　２つ”
などと、つぶやいて
カートとしてご利用いただけます

最後に“以上”とつぶやいて
いただくと、
合計計算いたします♪

もちろん
まとまってからのご注文でも
OKです♪

電話ご注文も
承っております♪

共同購入方式

この「市」は共同購入方式です♪

一部の食品を除いて
当店で在庫を抱えておりません
（フードロスが出ません）


みなさまから
締切日までにご注文いただいた分を
集計し
約１週間後に現地へ行き
仕入れて参ります

入荷しましたら
それぞれのお客様へ
順次発送いたします♪

どうぞ 少しだけ
わくわくしながら お待ちください♪

送料など、詳しいご案内は
こちらをご覧ください

それでは
　いよいよここからです！
↓↓↓↓↓↓↓↓

日本三大麦作地帯・埼玉県産
木桶仕込み醤油

一年に一回しか作らない
圧搾法　ナナイロ なのはな油

薬剤の入っていない
希少な小麦粉 “農林61号”

☆今回の目玉商品☆
その１

お待たせいたしました
いよいよ
☆発売しました☆

木桶仕込み醤油

最高級の
お醤油です

きおけ じこみ
木桶仕込み
しょうゆ

大正12年創業
弓削多醤油

埼玉県坂戸市・日高市

原材料
大豆
（埼玉県産、遺伝子組換えでない）
小麦（埼玉県産）、食塩
のみ

このお醤油のポイント
・輸入原料、脱脂加工大豆、遺伝子組み換え原料、アルコール、食品添加物を一切使用していません
・産地が明確な、本物の原材料のみで作られています
・ものづくりにこだわる蔵元の姿勢に
　店長が賛同しています
・木桶仕込みのため有用菌が多く、
深い香りと味わいは、他の醤油とは別ものです
・お料理の味がワンランクアップします

　お願いです！！

弓削多醤油
ゆげたしょうゆ
蔵元紹介動画
を必ずご覧ください！！
↓
こ ち ら

どのように作っているかわかります
2分44秒

動画に登場する
「西川材」って何？
↓
埼玉県の杉銘木
「西川材」紹介動画
森林と生きる　24分 0秒

↑
24分と見ごたえある長さですが
日本の林業が盛んだった頃の
貴重な映像もりだくさんです！
木馬道（きうまみち）とか・・
すき間時間にぜひどうぞ

西川材とは　WIkipedea

この西川材から作った「木桶」で
仕込んだお醤油が
　今回発売のお醤油です！！
↓

商品紹介

埼玉県産大豆と埼玉県産小麦を使用して、約1年間杉製の木桶で仕込んだ醗酵がよい丸大豆醤油です。

香りがよいので、そのまま豆腐や刺身につけて食べてもおいしいですし、うまみが多いので煮物やおつゆなどの調理にも向いています。

木桶には蔵独自の何種類もの酵母菌や乳酸菌がすみつくので、深みのある香りの良い醤油を醸造することができます。

一般的な商品の金属タンクで仕込む場合は、酵母の種類が限られ、タンクを冷やしたり温めたりの調整をして短期間で醗酵させてしまうため、木桶仕込よりうまみが弱いのです。


それに比べて、木桶で仕込む場合は、何種類もの菌が時をずらして醗酵するため時間がかかり、醸造期間も長くなりますが、その分多くのうまみが出ます。

人間の都合の効率ではなく、

菌たちが醗酵したい時の流れを
ゆっくり待って作られていきます。

地元の大豆と小麦を使用し、その土地の気候風土にあった醸造法が最もうまみを引き出してくれるのです。

原材料：大豆（埼玉県産、遺伝子組換えでない）、小麦（埼玉県産）、食塩

店長追記
このお醤油すごく良いですよ！

現在、日本国内で製造されているお醤油のほとんどは外国産の大豆や小麦を使用しており、国産の原材料で作られているお醤油はごくわずかです。

さらに、
脱脂加工大豆やアルコールを使用しているものがほとんどです。

脱脂加工大豆は、大豆油を抽出法でしぼったかすですから、ヘキサンなどの心配が懸念されます。

国産の丸大豆と国産の小麦、そして添加物の入っていないものはなかなか見当たりません。。。

また、金属製のタンクで作っている醤油がほとんどです。


そんななか、
こちらのお醤油は、大豆も小麦も両方、国産という珍しい商品。

国産の中でも、日本三大麦作地帯・埼玉県産のきちんとした大豆と小麦から作っています。

産地がはっきりしているって安心ですよね。

さらに、
有用菌の多い、木桶仕込み！

この“凄さ”、なかなか無いんですよ！！

もちろん、店長も毎日使用しています！

今年は純 国産・木桶仕込みの
お醤油で年越ししませんか？

本物の日本のお醤油をどうぞ♪

☆新発売　特価☆

360ml　１びん

本体556円　税込600円

メーカー希望価格　626円の品

１リットル　１びん

本体1,297　税込1,400円

メーカー希望価格　1,425円の品

特価売出し期間　～12月30日
または仕入れ数終了まで

※仕入れ数量限定商品です

賞味期限2026年12月

ジュースやお米と同梱もできます

梱包・送料・ご案内こちら

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☆今回の目玉商品☆
その２

2024年産
いよいよ
☆発売しました☆

こだわり商品　なのはな油

くまがや ナナイロ
なのはな油

２ ０ ２ ４

熊谷産なたね使用
遺伝子組換えでない
化学薬品無添加
伝統の圧搾法

～食用油の最高峰です～

よくある市販の食用油は
化学薬品を使用した抽出法
なので、身体に心配ですが、


こちらのナナイロなのはな油は
遺伝子組換えでない
キザキノナタネという品種の
菜の花の種を
伝統的な
“圧搾法”
あっさくほう
で搾りました

本来の製法の　ほんものの
なたね油です

化学薬品や添加物を
一切使用していません
ので、安心です

菜の花の種を搾った
本当に まっさらな油です


そのままサラダにかけたり
酸化しにくいので
揚げ物にも安心です♪

バランスが一番よい
なのはな油

身体によい油というと
オリーブ油をあげる方が多いのですが、
オリーブ油はリノレン酸が少なすぎ、
酸化しやすいので、開栓後
オリーブオイルは１～２ヵ月以内に
使い切らないと
酸化して身体に害を及ぼします。
（実は注意が必要なのです）

・・・・・・・・・・・・・・・
※オリーブオイルの真実は
こちらをご覧ください
↓
オリーブオイルは動脈硬化を
進行させる
・・・・・・・・・・・・・・・

えごま油、アマニ油は
加熱調理に使えません。
（有害物質になります）


それらに対して

なのはな油は
オレイン酸、リノレン酸などの
バランスが
植物油の中で一番よく
酸化しにくいので
加熱調理にも安心して使えます

国産菜種から圧搾法で搾った
なのはな油（なたね油）が
安心です

オレイン酸やビタミンKが豊富です

熊谷
ナナイロプロジェクト

原材料の菜種（なのはなの種）は
すべて熊谷（くまがや）市産を使用

耕作放棄地の解消を目指す
熱心な生産者さんが栽培しています

耕作放棄地が
↓
菜の花畑へ
よみがえります

ナナイロなのはな油 180グラムで
約24平方メートルの耕作放棄地が
菜の花畑としてよみがえっています

日本の原風景の里山

その環境を守る
大切な なのはな油 なのです！

ナナイロなのはな油 を
ご使用いただき
是非ご一緒に
日本の里山を守りませんか♪

2024年産　できたてほやほや

180g 瓶入り　　１瓶
720円（税込）
お試し用や手土産用に

　
賞味期限2026年4月
（2024年10月製造→18ヵ月）

　
一年に一回 10月に製造します
例年、約半年で完売します
　

この１瓶↑で、約24平方メートル
（ワンルームマンション約１軒分）の
耕作放棄地が → 菜の花畑になります！

2024年産　できたてほやほや

450g 瓶入り　　１瓶
1,200円（税込）
ご自宅用やギフト用に

　
賞味期限2026年4月
（2024年10月製造→18ヵ月）

　
一年に一回 10月に製造します
例年、約半年で完売します
　

この１瓶↑ で、約60平方メートル
（電車の車両　約１両分）の
耕作放棄地が → 菜の花畑になります！

2024年産　できたてほやほや

600g 缶入り　　１缶
1,400円（税込）
ご自宅用に

　
賞味期限2026年10月
（2024年10月製造→24ヵ月）

　
一年に一回 10月に製造します
600g缶は 3～4ヵ月で完売見込みです
　

この１缶↑ で、約80平方メートル
（新幹線の車両　約１両分）の
耕作放棄地が → 菜の花畑になります！

2024年産　できたてほやほや

1,400g 缶入り　　１缶
2,300円（税込）
一番人気の お徳用サイズ！
ご自宅用や業務用に

　
賞味期限2026年10月
（2024年10月製造→24ヵ月）

　
一年に一回 10月に製造します
1400g缶は 3～4ヵ月で完売見込みです
　

この１缶↑ で、約187平方メートル
（25メートルプール ３レーン分）の
耕作放棄地が → 菜の花畑になります！

耕作放棄地を、菜の花畑に
よみがえらせてください♪

ジュースやお米と同梱もできます

※「埼玉市」開催期間 中は
　ご注文→集約して仕入れ、なので
　どしどしご注文ください

※「埼玉市」開催期間 外は
　多めに仕入れたものを販売します
　→　現在の在庫状況 を
　　　　　　ご確認ください

※サイズ選びの目安
　開栓後３カ月以内に使い切る量
　の瓶・缶サイズをお選びください

※例年
　1400ｇ→600ｇ→450ｇ→180ｇ
　の順に、約半年で全部完売します
　迷われたら大きいほうをお勧め
　致します

お客様からのご感想・口コミ
熊谷なのはな油へのご感想
当店へのご感想

ご案内つづきます
↓

熊谷ナナイロ なのはな油

原料
熊谷市産なたね

栽培
小原営農
小原営農ホームページ

製造所
米澤製油株式会社
熊谷市上之2793番地
米澤製油ホームページ
製造方法

埼玉県熊谷市　Googleマップ

ジュースやお米と同梱もできます

店長が自宅で使っている
おすすめ商品
です！

よくある市販の油を摂取すると
吹き出もの、皮膚が赤くなる
赤疹が出る
ものすごくかゆくて　かきむしってしまう
などの症状が出ていた店長ですが、

この なのはな油に
変えたら
アレルギー症状が出なくなったのでリピーターになっています！
実は店長イチオシです♪

※使用実感は個人差があります
※油ですので摂り過ぎに注意しましょう

ご参考までに
「市販の一般的なサラダ油」
の製造工程で使用される添加物は次のとおりとされています

リン酸
　　　リン石灰から作られる化合物
苛性ソーダ
　　　水酸化ナトリウム。
　　　劇物でありながら食品添加物として
　　　使用が認められている
活性白土
　　　粘土の一種で原土を硫酸・塩酸処理
　　　して作られる
シリコーン
　　　油に添加すると、消泡剤として油を
　　　長持ちさせる効果がある

このなのはな油を製造している
米澤製油HPから
引用いたしました

・・・これらの影響でアレルギー症状が
出ていたのでしょうね。
市販の油は、怖すぎますね（＞＜）

これからは、
安全安心の
圧搾法 なのはな油を
　　使ってください ＾＾）

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☆今回の目玉商品☆
その３

こだわり食品　小麦粉

これは凄い！！

日本三大麦作地帯

埼玉特産
薬剤処理していない
まっさらな
農林61号
小麦粉

1kg　１袋
750円（税込）

500g　２袋
900円（税込）

小分け500ｇは２袋単位で承ります

ジュースやお米と同梱もできます

小麦粉なんて、近所のスーパーで売ってるじゃない、、なんで今ここで買う必要があるの？
　・・・そう、お思いかもしれません。
　いや、きっとそう思いますよね。

　では、当店の小麦粉は何が違うの？

　ご説明いたしますね
↓

薬剤処理していない
まっさらな小麦粉を
小麦農家さんから
仕入れています

一般的な市販の小麦粉は、
　　輸入小麦粉はポストハーベスト
　　国産小麦粉は燻蒸
によって、防カビ剤、防虫剤などを小麦粉に混入・浸透させています。

残念ながら、国産小麦粉だから安全とは言えないのです。だって、小麦粉ってすごく虫が湧きやすくて、カビやすいんですよ（＞＜）　スーパーで買ってきたら虫が湧いてたらクレームしますよね。だから防虫剤入れるんです。虫も住めない薬品漬けのほうが安全という国民性なので仕方ないんですね。

そのため、店長のような人は頭痛や下痢を起こしたりします。


それを回避するには、
小麦栽培農家さんから、収穫した小麦を直接仕入れるしかありません。

新鮮なうちに仕入れて、虫もカビも湧かないように温度管理に気を使いながら、迅速にお客様にお届けする方法です。

・・・ということで、小麦農家さんから直接仕入れて、迅速にお届けいたします。

無添加で、安全・・・これこそ究極でしょ！？

それも
幻の小麦といわれる
風味の良い
農林61号小麦粉を
自家精麦で

日本三大麦作地帯～埼玉県北部～では
「幻の小麦」といわれる【農林61号】品種を、今も数件の農家さんが栽培しています。

風味がとても良く、知る人ぞ知る、一部でとても人気のある品種なのです。

この農林61号の自家精麦の小麦粉です。

いろいろ使える
中力粉

強力粉と薄力粉の中間の中力粉なので、

ホットケーキ、パンケーキ、ナン、お好み焼き、たこ焼き、ぎょうざ、 天ぷら、フライ、ケーキ、パウンドケーキ、クッキー、クレープ、うどん、すいとん、きりこみ、ほうとうなど、

小麦粉を使う料理、デザート、お菓子になんでも使えて、 味、風味がアップします！

　「小麦粉が美味しい！」 と びっくりされると思いますよ♪

店長が生きていくために
直接仕入れ先を開拓した
小麦粉です

風味と味がとってもよく
「粉が美味しい！」
のです！

この小麦粉は
無添加なので
小麦粉添加薬剤アレルギー出ていません！

超おすすめです♪

無添加小麦粉　ご案内事項

鮮度保持のため、夏はチルド便でお送りいたします。
チルド料金がかかりますが、ご理解くださいますようお願いいたします。

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彩の国 埼玉
無添加食品
からだによいもの
おいしいもの市
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　　（１枚まで）

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※10,800円以上特典が適用となりますので
まとめ買いがお得です

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　ご注文→仕入れ→発送となります
　発送予定は個別にご連絡いたします

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・お米や特産品のみの発送ももちろんできます！

・ご注文いただいた商品をまとめて梱包し、なるべく荷物個数が少なくなるように致します

・まとめた荷物ごとに送料をお預かりいたします

・お米や特産品のみで、新品の箱を使う場合は箱代がかかります

送料　　 　60サイズ　荷物１個あたり
　80サイズ　荷物１個あたり
100サイズ　荷物１個あたり

新品箱を使用する場合は箱代がかかります
新品箱代　　 　80サイズ用→ 130円　税込
100サイズ用→ 200円　税込
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